材料
雞腿.......................一只
當歸.......................6片
枸杞.......................1/4杯
燕窩上湯.................一杯(燉煮燕窩剩下的湯水就是上好的燕窩上湯)
燉好的龍標燕窩........一片
過濾水....................兩杯半
做法
將雞腿洗淨切塊加當歸放入不銹鋼內鍋，倒入煮沸的燕窩上湯及過濾水以隔水煮沸後轉小火燉約三十分鐘，再加入枸杞和燉好的燕窩續燉五分鐘即可。
2010/01/06 星期三
燕窩食譜 - 燕窩燉雞
龍標燕窩 - 歡迎楸團、團購方式。0912-855-586 廖先生
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- 2010/01/06 00:52:00 發表
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